PLATOS & BEBIDAS

Vinos del sur Italia en una cena del Sheraton

El próximo jueves se realizará en el restaurante del Hotel Sheraton una cena maridaje donde se presentaran vinos procedentes del sur de Italia. Se trata de productos poco conocidos en nuestro mercado y que además están elaborados con cepas diferentes a las que el consumidor nacional está acostumbrado. Presentaron cinco vinos diferentes que serán maridados […]

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Quería una tiendita pero armó un emporio

A la vuelta de la esquina, hoy podes encontrar cualquier tipo de bebidas en Asunción. Whisky, cerveza, vino, ere erea. Hay cientos de puntos de venta, supermercados por doquier, bodegas y afines. Pero no siempre fue así. En la última década del siglo pasado nació un local que era el único que tenía de todo. […]

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El Aloft propone un maridaje con Errazuriz

Está noche en el Hotel Aloft se realizará el evento denominado “Armonía de Sabores” un maridaje con vinos de la conocida bodega chilena Errazuriz que presentará tres etiquetas de sus afamados productos en una velada que estará amenizada con música y acompañada de un servicio de finger food de la cocina del hotel. Esta actividad […]

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La coctelería se pone los pantalones largos

Hasta ahí. Que ya es mucho. Pero queda aún camino por andar. Primero se crearon los bares. Capacitaron a los bartenders. Luego elaboraron nuevos tragos. De ahí se pasó a la coctelería de autor. Y ahora también avanzaron sobre el tema del maridaje. Todo esto pudimos ver resumido durante el desarrollo del World Class Cocktail […]

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Una bebida ideal para ahuyentar la malaria

Los dos tipos de malaria. La enfermedad infecciosa también conocida con el nombre de paludismo y esa situación de supervivencia en que se encuentran aquellos que no tienen medios económicos para superarla. Estamos hablando del gin tonic, el cóctel más consumido actualmente en el mundo entero y del cual tuvimos ocasión de conocer aún más […]

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Asunción disfruta de una semana de tragos

Oficialmente comenzó el viernes y culminará el 11 de agosto. Catorce bares y restaurantes de la ciudad y más de 50 bartenders están involucrados en el World Class Cocktail Festival, algo así como la más importante muestra de coctelería de lujo. Todos los días hay actividades destinadas para el público en general y eventos en […]

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La coctelería otra vez está de fiesta

Mañana comienza la gran fiesta de la coctelería en Asunción. Se trata de un programa amplio y diverso que se prolongará hasta el 11 de agosto a desarrollarse en bares y restaurantes de la ciudad, donde se podrá conocer y catar el “fine drinking” o coctelería de lujo. Habrá actividades abiertas al público en general, […]

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Hey Malbec, nos vemos en el Nook del Aloft

Mañana martes a la noche en el restaurante que tiene el  Aloft Asunción Hotel se realizará una especie de after office que consistirá en una cata, degustación y maridaje de un vino argentino revelación. Se trata del Hey Malbec creado por uno de los enólogos más destacados últimamente en el vecino país. Habrá también un […]

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Jóvenes y mujeres se apropiaron del café

El Asu Coffee Fest ya lleva cuatro ediciones de éxito creciente. La cultura del café se ha impuesto definitivamente en nuestras costumbres gastronómicas. Y como todas nuestras manifestaciones colectivas y ciudadanas se caracteriza por una masiva presencia de jóvenes y mujeres. Un grupo etario que tradicionalmente, en nuestro país, no estaba asociado al consumo de […]

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Tomar café y pensar en salvar el planeta

NOTA PATROCINADA El Asu Coffee Fest fue el escenario donde Cafepar, siguiendo con su acción de responsabilidad social como empresa, trató de crear conciencia acerca de la necesidad de mantener y conservar en buen estado, el medio ambiente. ¿De qué manera? Utilizando un stand de cartón y sustituyendo los vasitos de plástico por tazas de […]

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