PLATOS & BEBIDAS

Un restaurante que pone el alma en la salud

La mayoría de los restaurantes atrae a sus clientes apelando al paladar. Este sin embargo, lo hace poniendo el énfasis en la salud. Ostenta como misión el de promover la sanación de los clientes utilizando productos orgánicos, frescos, saludables, nutritivos y naturales. Busca la reeducación dietética y una transición alimentaria. Hace cuatro años que existe […]

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Hay que democratizar el consumo del vino

La frase se nos quedó grabada durante un evento gastronómico en el que coincidimos. Roger Sordé Masip, un español radicado aquí y especialista en vinos, la pronunció con la idea de que su consumo debe ser más transversal en la población. No tiene que ser algo de pocos pero la tendencia a poner el acento […]

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La cerveza empezó su fiesta en la costanera  

Una verdadera multitud se congregó anoche en la costanera donde se habilitó la fiesta de la cerveza más grande de Asunción. La marca alemana Paulaner instaló una gigantesca carpa para brindar con la misma cerveza que en estos días se está brindando en la fiesta de la cerveza de Munich, Alemania. Esta noche y mañana […]

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Drinks & More sigue la ruta de la Expo Vino

Por segundo año consecutivo se realizará Drinks & More, un evento organizado por la Cámara Paraguaya de Proveedores, Bienes, Servicios y Afines (CAPRO) que consiste en una exposición y degustación de bebidas Premium y comestibles gourmet. Por el precio de una entrada, el interesado recibirá una copa de cristal con la cual podrá servirse cuanto […]

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Sajonia también tiene cerveza Oktoberfest

La cervecería artesanal Sajonia lanzó días pasados una edición limitada de la cerveza Oktoberfest, una bebida más liviana que las que habitualmente produce esa fábrica pero siempre respetando la receta original alemana. Se encuentra a la venta en botellas de 330 cc en los supermercados y bodegas. Y en forma de chopp en varios restaurantes […]

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Lo de Osvaldo tiene la mejor caipirinha

El restaurante Lo de Osvaldo se consagró campeón en el quinto campeonato nacional de caipirinha y ostentará el título de mejor caipirinha del Paraguay 2018/2019. La competencia se realizó el fin de semana pasado en el Hotel De las Torres, en el Paseo La Galería, en el marco de la Expo Paraguay-Brasil. Como la mejor […]

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Pilsen va en busca de una veta gastronómica

Pilsen realizó días pasados el lanzamiento oficial de su nueva cerveza Ñande Pilsen La Roja, que consiste en una variedad amber lager, el objetivo es posicionarla como posible maridaje de productos gastronómicos. La cerveza incluyó dentro de sus ingredientes al almidón de mandioca no sólo para suavizarla sino para identificarla también con un producto emblemático […]

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Otra cita del Sheraton con la cocina peruana

Esta noche se iniciará un festival de cocina peruana en el restaurante del Hotel Sheraton. Un chef del hotel homónimo de Lima, vino exclusivamente para la ocasión. La oferta consiste en una completa muestra de la cocina criolla del país incaico y cada año agregan algunas novedades a la ya rica gastronomía peruana. Este festival, […]

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Vuelve el Campeonato Nacional de Caipirinha

El jueves 27 de septiembre se llevará a cabo la quinta edición del Campeonato Nacional de Caipirinha que se realizará en el marco de la Expo Paraguay Brasil 2018, un evento de negocios, industria y turismo que por décimo año consecutivo tiene lugar en nuestro país. El encuentro se escenificará en los salones de Las […]

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La Famillia Rosso vino hacia el Paraguay

La historia comenzó hace cuatro generaciones, en Piamonte, norte de Italia. Se trasladó luego a la Argentina y el que llegó hasta aquí fue el nieto Rodolfo quien días pasados contó acerca de su familia y de su tradición. Y de cómo convirtieron en realidad la bodega Familia Rosso  expresando sus valores en vinos de […]

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