PLATOS & BEBIDAS

Un viaje por el mundo en seis hamburguesas

Hard Rock Café Asunción presentó la World Burger Tour, una especie de viaje imaginario alrededor del mundo ofreciendo la versión de las hamburguesas que más identifican a algunos de los locales que tiene la cadena en muchas ciudades. A Paraguay identifica el Koygua Burger y también hay versiones de Colombia, Argentina, Italia. Estados Unidos y […]

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Una cerveza que nació para ayunar y maridar

Parece contradictorio. Sin embargo, resume magníficamente la historia de una de las marcas de cervezas más afamadas del mundo. Originalmente, se creó para ayudar a no ingerir alimentos pero actualmente es difícil consumirla sin llevar algo a la boca. Pide algo para comer. Por sus características es ideal para el maridaje. Estamos hablando de una […]

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“La coctelería enseña a ser mejor persona”

El que lo dice. Ever Portillo, el mejor bartender del 2018 es una prueba de ello. Él ya era luego buena persona. Damos fe de ello. Su sencillez, su humildad y su transparencia lo delatan. Ni el hecho de haber ganado ese título lo apean de ese pedestal. Pero en realidad se refiere más bien […]

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Emiliana produce vinos que miran al futuro

Parece sumamente raro. Puesto que los vinos generalmente son una expresión de la historia, de la tradición. Pero en la mencionada viña chilena la preocupación es el devenir. Lo que puede pasar con la naturaleza, con el medio ambiente, con los trabajadores. Por eso apuestan por lo orgánico con lo cual paradójicamente se basan en […]

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La Expo Vino siempre es más de lo mismo

La Décima Edición de la Expo Vino, fue lo mismo de siempre. La misma gran cantidad de público. La misma gran cantidad de buenos vinos. El mismo éxito de siempre. Esto ya es algo reiterativo. Menos mal que beber buen vino no es aburrido. Hay que reconocer que el evento también se ha ido convirtiendo […]

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Hoy por el Burger Day hamburguesas gratis

Hoy se celebrará en nuestro país El Burger Day, en adhesión a un festejo internacional. Y de la mejor manera, que es comiendo hamburguesas. En más de 20, conocidos locales de nuestra ciudad, se estará obsequiando hamburguesas a las 100 primeras personas que lleguen a partir de las 20:00. Claro que hay que cumplir un […]

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500 etiquetas para 10 años de la Expo Vino

Alrededor de 500 etiquetas diferentes estarán a disposición en la Expo Vino que comenzará mañana en Talleyrand Costanera. Nunca antes se reunió semejante cantidad en un solo evento y en un solo lugar. Es que la Expo Vino cumple 10 años y bien vale la pena semejante parafernalia. No habrá tiempo ni espacio para tratar […]

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Ever Portillo, el mejor bartender del 2018

Ever Portillo, bartender de Lo de Osvaldo, se consagró anoche ganador de la World Class Paraguay 2018 y ganó el derecho de representar a Paraguay en el World Class Mundial a realizarse en Berlín, en octubre próximo, donde competirá con los 60 mejores del mundo en su especialidad. Con este evento se puso final a […]

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Eligieron a los cinco mejores bartenders

Anoche dieron a conocer la lista de los cinco mejores bartenders del año, quiénes competirán el próximo miércoles por el título del mejor del 2018 con derecho a representar a nuestro país en la final mundial del World Class a realizarse en la ciudad de Berlín, Alemania, en octubre próximo dónde competirá con los 60 […]

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Elegirán al mejor bartender del año

En el marco del Asunción Cocktail Week se elegirá la próxima semana al mejor bartender del país año 2018, que representará a Paraguay en la competencia internacional de coctelería más importante del mundo que se desarrollará en Berlín, Alemania. Diez candidatos llegaron a las semifinales y están concursando por el ansiado puesto. Cuatro serán seleccionados […]

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