CHEFS & COCINEROS

En MasterChef no cayó bien la pizza de Walter

Su suerte ya estaba echada. Un problema de salud lo colocó directamente en la ronda de eliminación. Venía de un prolongado reposo. Era uno de los más flojos participantes. Casi todos esperaban que sea el eliminado. Y cuando lo fue, todos sintieron su partida como con ningún concursante anterior. Walter hizo un mejunje con su […]

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“Hay que descongelar la gastronomía paraguaya”

Chef Papá Marcos es alguien que no tiene mucha vigencia en el mundo real, pero en las redes sociales arrasa. Sus canales de Facebook, Youtube e Instagram rebosan de seguidores y visualizaciones. Sus recetas de cocina paraguaya son muchas veces atrevidas e innovadoras. “Hay que descongelar la gastronomía paraguaya, hace 100 años que no se […]

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Andrea dejó MasterChef por sus propios errores

Tras su edición extra del domingo, MasterChef volvió anoche a su horario habitual y en su proceso de búsqueda del mejor cocinero para la tercera temporada, eliminó a Andrea Vera quién tuvo una jornada negra. En los dos desafíos del programa, ella tuvo la oportunidad de elegir el plato de su preferencia y pese a […]

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Rápido retorno de Isaías al MasterChef

Menos de una semana tardó Isaías Ledesma en volver a las cocinas de MasterChef. Fue eliminado en el anteúltimo programa y anoche se reincorporó ganando una de las plazas del repechaje. Y de esa manera, sigue como uno de los principales candidatos a ganador el título de MasterChef en la tercera temporada. Anoche también volvió […]

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Un especialista para el curso del Cordon Bleu

Sandro Giacomo Reghellin Gómez, de 50 años, de vasta experiencia como docente y como profesional de la gastronomía, será el primero en venir para dictar el Diplomado en Cocinas del Mundo que el Cordon Bleu desarrollará a partir del próximo mes de julio. El curso inicial será sobre cocina italiana, de la que el mencionado […]

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MasterChef bajó a uno de los más pintados

Anoche se eliminó de MasterChef, Isaías Ledesma uno de los que en los papeles previos aparecía como uno de los candidatos al título. Y decimos se eliminó, porque él solito se complicó a la hora de preparar unos canelones. Por suerte, el próximo domingo, en un programa extra de MasterChef tendrá la oportunidad de volver […]

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Tres culturas, tres países, un solo plato

Las Cataratas del Yguazú es indudablemente el factor físico que más aglutina a Paraguay, Brasil y Argentina en las Tres Fronteras. Pero el nexo histórico y cultural que cohesiona a las poblaciones es sin lugar a dudas el aporte que realizaron en la zona los jesuitas. Y fue la gastronomía una de las formas en […]

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MasterChef despachó a los dos más queribles

Ya sólo ocho quedan en carrera. Anoche se confirmó que el escocés Ross debía abandonar el programa por motivos de salud y en la eliminación le tocó el turno a Martita. El primero era quién ponía siempre un toque diferente y simpático al programa. Y la segunda, un personaje lleno de optimismo y gracia al […]

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El MasterChef entra en un campo minado

El MasterChef entró en un campo minado. Una zona en donde un mal paso puede eliminar hasta a los más pintados. Fue lo que ocurrió anoche. Un producto sencillo que adquirió notoriedad en los últimos tiempos complicó y confundió a algunos participantes. Y le costó la eliminación a Armando y le complicó la vida a […]

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Cordon Bleu trae su excelencia mundial

Entre los meses de julio y noviembre el Instituto Cordon Bleu, Perú, dictará en Asunción un Diplomado en Cocinas del Mundo. Se trata del centro de enseñanza gastronómica más renombrado del mundo, que por primera vez desembarca de esta manera en nuestro país. Un hecho que se enmarca dentro del auge que está experimentando localmente […]

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