RESTAURANTES

La cocina de Osaka luce cada vez mejor

El restaurante Osaka presentó días pasados su nueva carta ante invitados especiales y representantes de la prensa. Y en un menú degustación hizo un paseo por los principales sectores de su oferta culinaria ratificando que tiene una de las mejores cocinas del país. Sabor, técnica y presentación se conjugan armoniosamente en un estilo de gastronomía […]

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Quería una tiendita pero armó un emporio

A la vuelta de la esquina, hoy podes encontrar cualquier tipo de bebidas en Asunción. Whisky, cerveza, vino, ere erea. Hay cientos de puntos de venta, supermercados por doquier, bodegas y afines. Pero no siempre fue así. En la última década del siglo pasado nació un local que era el único que tenía de todo. […]

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Asunción disfruta de una semana de tragos

Oficialmente comenzó el viernes y culminará el 11 de agosto. Catorce bares y restaurantes de la ciudad y más de 50 bartenders están involucrados en el World Class Cocktail Festival, algo así como la más importante muestra de coctelería de lujo. Todos los días hay actividades destinadas para el público en general y eventos en […]

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Los Sabores del Perú vuelven al Sheraton

La gastronomía peruana es una de las más importantes y destacadas del mundo. Nuestro país se ha sumado también al interés por conocer una de las cocinas más emblemáticas de la actualidad. Por eso, tradicionalmente cada año, el Hotel Sheraton organiza un evento temático para acercar los sabores de este país a los consumidores paraguayos, […]

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Ale Mendieta otra vez se hace del Osso

Él es grande, alto, rollizo, de andar parsimonioso. Le apodan Oso. Pero no es por eso que lo decimos, sino porque incursionó de nuevo en su viejo y primer amor, asar las carnes a la parrilla y poniendo otra vez en el tapete, una imagen que lo hizo famoso en el pasado: cortar la carne […]

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Un año Croqueteando con la gastronomía

De todo se viene probando en nuestro mercado gastronómico. Pero este rubro, nadie lo había explotado a pesar de ser un producto muy conocido y consumido. No tanto, como las empanadas, pero desde hace un año una empresa trata de abrirse campo poniendo a consideración unas croquetas de buena calidad y excelente variedad. Un cliente […]

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Pakuri persiste en su búsqueda gastronómica

Hace ya dos años, el restaurante Pakuri empezó a desarrollar su concepto de cocina paraguaya contemporánea. Nuevos productos, nuevas técnicas, recetas tradicionales reversionadas forman parte de su menú que está en un plan de permanente experimentación. Una apuesta arriesgada con la que, sin embargo, supieron sobrevivir en estos convulsionados tiempos gastronómicos. Ahora, encontraron el equilibrio […]

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Histórico boicot a las tarjetas de crédito

Es la primera vez, en nuestro país, que un sector del comercio se niega a aceptar el pago con las tarjetas de crédito Visa y Mastercard. Hoy y mañana, más de un centenar de locales gastronómicos adoptarán esa medida en protesta por las comisiones que les cobran esas marcas. El Banco Central ya paró la […]

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Restaurantes inician boicot a las tarjetas

Más de 150 locales gastronómicos de Asunción no aceptarán el pago con tarjetas de crédito Visa y Mastercard los días sábado 8 y domingo 9 de junio, como medida de protesta en la búsqueda de reducción de las comisiones fijadas por las marcas. Entre ellos se encuentran los locales nucleados en la Asociación de Restaurantes […]

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Sheraton presenta Vinos para el alma

Este miércoles 27 de marzo, a las 21 horas en el Sheraton Restaurante, se realizará una cena maridaje que significará la presentación en sociedad, en nuestro país, de los vinos de la Bodega Bressia. Contará con la presencia del enólogo y propietario de la citada bodega argentina, en calidad de anfitrión del evento. Será una […]

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