ACTUALIDAD

MasterChef tendrá cambios en el jurado

Importantes novedades tendrá la tercera temporada de MasterChef Parguay pero la principal sin dudas será la nueva integración del jurado. Uno de sus actuales miembros dejará el programa y el próximo 26 de febrero se anunciará oficialmente quién será el nuevo integrante, en coincidencia con la realización del macro casting que tendrá lugar otra vez […]

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Un modelo que se impuso y no afloja

Uno de los negocios gastronómicos que ha sobrevivido pujantemente a los vaivenes económicos de los últimos tiempos, ha sido el de los Food Park. Especialmente, el Food Park Mburucuja que a punto de cumplir su segundo aniversario sigue concitando el interés de los consumidores y se ha convertido en un negocio rentable para sus responsables […]

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Restaurantes buscan flechar a enamorados

El 14 de febrero es una fecha que motoriza a todo el ámbito comercial y sobre sobre todo al sector gastronómico. El Día de los Enamorados es uno de esos días en que los restaurantes logran mayor ocupación. Este año, se puede notar que existe un mayor dinamismo por la gran cantidad de ofertas que […]

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Chapori aboga por la cocina honesta

Desde hace algún tiempo el chef Rofolfo Angenscheidt define su gastronomía como una cocina honesta sustituyendo su anterior definición de cocina paraguaya contemporánea. Incluso, ya hemos escuchado que otros colegas suyos, en el plano local, también ya han utilizado esa palabra para referirse a sus labores profesionales. Se trata de un saludable retorno hacia lo […]

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Premiaron al mejor vori vori de Madrid

El mejor vori vori de la ciudad de Madrid, España, se come en el restaurante La Cabaña. Así se dio a conocer ayer en la capital española tras la culminación de la Semana del Vori Vori realizada entre los restaurantes paraguayos. En la ceremonia de premiación estuvieron presentes el embajador paraguayo y la cónsul general. […]

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Peroni se toma todo con mucho estilo

La cerveza Peroni realizó, el fin de semana pasado,  un exclusivo evento en San Bernardino para un selecto grupo de invitados, en donde como es costumbre de la marca, esa bebida siempre está asociada a un estilo de vida relacionado al mundo de la gastronomía, el arte y el buen gusto en general. Incluso esta […]

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Consejos de un turista para a comer en Asunción

Visitar la capital nacional siempre me trae buenos recuerdos, ya que es un lugar de muchos atractivos turísticos, sea que estemos en un viaje como en mi caso, de negocios o simplemente visitando, siempre podemos encontrar un momento para realizar alguna actividad tanto al aire libre como en interiores. Hogar de una de las arquitecturas […]

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Las Terrazas son como un imán gastronómico

Las Terrazas del Paseo La Galería se convirtieron en el principal polo gastronómico de la ciudad. No solo por la numerosa y variada oferta de sus muchos locales sino también por el éxito de convocatoria de público que tiene. En especial en los fines de semana y muchas veces cuesta encontrar sitios disponibles. El Paseo […]

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¿Quién controla lo que consumimos?

Nunca se habla acerca de qué controles sanitarios se realizan con los alimentos que ofrecen y consumimos en los bares y restaurantes. De tanto en tanto surgen algunas denuncias en las redes sociales acerca de productos en mal estado. ¿Quién controla la habilitación y el funcionamiento de los locales? Este tema salió a luz hace […]

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La dieta ideal para la salud planetaria

Una comisión internacional de científicos elaboró una dieta ideal que recomienda reducir la ingesta de carne, azúcar y duplicar el consumo de frutas, verduras y legumbres. Con la misma se podría evitar 11 millones de muertes prematuras y sortear la catástrofe ambiental a causa de los gases de efecto invernadero. Por eso, la dieta que […]

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