ACTUALIDAD

Pechugon plasmó en un libro su 50 aniversario

Pechugon acaba de cumplir cincuenta años de existencia y celebró ese aniversario de una manera muy particular: editó un libro de cocina que contiene las recetas de más de 60 chefs y cocineros de nuestro país que utilizaron como ingrediente principal, el pollo. Se incluyen las que pertenecen a reconocidos profesionales gastronómicos que hoy ya […]

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Vuelve la gran fiesta de la cocina italiana

Desde el próximo lunes y hasta el 26 de noviembre se llevará a cabo en nuestro país la Semana de la Cocina Italiana en el Mundo, por segundo año consecutivo. En las principales ciudades, conocidos restaurantes dedicarán a sus clientes platos exclusivos con ingredientes certificados garantizados  de ese país. Varias pizzerías celebrarán el evento “Viva […]

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MasterChef llama a los aficionados a la cocina

MasterChef, el reality de cocina más conocido y de más éxito internacional está recibiendo inscripciones de las personas que quieren tomar parte del citado concurso televisivo. Pueden participar hombres y mujeres mayores de edad que no hayan tenido ninguna experiencia profesional en la cocina. Las grabaciones del programa se realizarán entre enero y julio del […]

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Los restaurantes empiezan una semana con ofertas

Desde hoy y hasta el domingo 19 se llevará a cabo Ñam Semana de la Gastronomía, un evento organizado por la Asociación de Restaurantes del Paraguay (ARPY). Durante este periodo los locales gastronómicos adheridos ofrecerán sus “mejores platos a precios promocionales”. La mayoría ofrece un menú de tres pasos tanto para el almuerzo como para […]

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Ciudad del Este tiene un Vare’a Gourmet

La capital del Alto Paraná es sin dudas la segunda plaza gastronómica del país. No podía estar ajena al desarrollo de uno de los modelos de negocios más exitosos del sector. Los Food Parks, Parques o Patios de Comidas tienen ya allí un digno representante que ha replicado el suceso de los colegas que tienen […]

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“Muchos locales no deberían estar abiertos”

Según la posición de Asociación de Restaurantes del Paraguay (ARPY) existen en Asunción locales gastronómicos que no deberían estar abiertos porque no cumplen con los requisitos legales para su habilitación. “Lo puedo decir con mucha seguridad y responsabilidad”, aseguró Néstor Filártiga, presidente de la ARPY,  quien se refirió a las condiciones en que se desenvuelven […]

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Del 13 al 19 será Ñam, la Semana de la Gastronomía

Del 13 al 19 de noviembre próximos se desarrollará en nuestra capital la Semana de la Gastronomía “Ñam”, durante la cual los restaurantes afiliados a la Asociación de Restaurantes del Paraguay (ARPY) ofrecerán menús especiales a precios promocionales bajo el lema “Viví los aromas, los colores, los sabores… Viví los sentidos”. En total participarán de […]

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Drinks&More despierta a un gigante dormido

No fue el éxito descomunal de la Expo Vino pero su hermano menor, la feria Drinks&More realizada días pasados en Talleyrand Costanera, tuvo una respuesta que deja satisfecha no sólo a la boletería sino a los que ven al nicho “gourmet” como a un gigante que no termina de despertarse pero se sabe que una […]

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Paraguay ya no está entre los 50 mejores

El restaurante Tierra Colorada del chef Rodolfo Angenscheidt no ingresó este año a la lista de los 50 mejores restaurantes de América Latina. En el 2016 estuvo en el lugar 47 y por primera vez Paraguay se ubicó en dicho ranking. Anoche se dio a conocer el listado y el primer lugar lo ocupa Maido, […]

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Master Chef llegará a Paraguay en el 2018

El celebrado reality de cocina Master Chef se emitirá en nuestro país a partir del año que viene a través de Telefuturo. El formato televisivo será traído por Chena TV, empresa de Cristian Chena. Se trata del programa televisivo de cocina de mayor éxito internacional en todo el mundo habiéndose emitido en más de 40 […]

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