Todo está preparado como para ir A Comer

22 agosto, 2017
Presentación oficial de A Comer realizado en el restaurante Fusión. El evento presentgado a la pensa está organizado por el Grupo Paraguay Eventos y Emprendimientos.

Presentación oficial de A Comer realizado en el restaurante Fusión. El evento presentado a la prensa está organizado por el Grupo Paraguay Eventos y Emprendimientos.

Se realizó al mediodía el lanzamiento oficial de A Comer, evento que se desarrollará del 25 al 27 de agosto en el Centro de Convenciones Mariscal. Participarán más de 50 empresas del sector gastronómico, repartidos en 100 stands,  con lo cual se constituirá en la principal vidriera del sector. Habrán múltiples actividades, charlas, capacitaciones, feria de empleo, rueda de negocio, concurso a la mejor empanada, entrega de premios y muchas cosas para comer.

A Comer, es una Feria Internacional de Alimentos, Bebidas, Insumos, Equipamientos y Servicios de Gastronomía. Allí se podrá encontrar una exposición de productos y equipos. Estarán presentes importadores, productores, distribuidores, exportadores, representantes del comercio mayorista y minorista, hotelería, servicios de catering, restaurantes, profesionales, pymes y emprendedores. La entrada es gratuita y el público podrá asistir a diversas actividades programadas para la ocasión.

¿QUÉ ENCONTRARÁS EN LA FERIA?

En A Comer se podrá encontrar las siguientes actividades:

  • Primera Feria del Empleo del Sector Gastronómico
  • Concurso de Talentos “La Mejor Empanada”
  • Restaurantes
  • Equipamientos
  • La Bodega
  • Zona Bar Café
  • Conversatorio “Experiencias Exitosas”
  • El Gran Mercadito
  • Premios “Alimentos Paraguay 2017”
  • Charlas Magistrales de Cocina
  • Capacitaciones
  • Cocina de Experiencias
  • Rueda de Negocios

BANCO DE ALIMENTOS

A Comer firmó un convenio con la Fundación Banco de Alimentos como parte de un programa de responsabilidad social, a través del cual se podrá recolectar durante la feria productos de consumo a fin de que dicha entidad pueda cumplir con sus fines. El Banco de Alimentos asiste a 156 organizaciones de beneficencia en todo el país. La Fundación podrá entrar en contacto con una gran cantidad de empresas y personas que están relacionadas a la producción de alimentos y pueden ayudar con su noble causa. Además durante la feria se prevé la asistencia de más de 20 mil personas en los tres días lo cual va a generar gran producción de alimentos y por ende de excedentes y desperdicios.

Enrique Duarte de la Oficina Nacional del Empleo explicando que en A Comer habiitarán una feria para el sector gastronómico que está ofreciendo 150 puestos de trabajo.

Enrique López  de la Oficina Nacional del Empleo explicando que en A Comer habilitarán una feria para el sector gastronómico que está ofreciendo 150 puestos de trabajo.

FERIA DE EMPLEO

Durante el desarrollo de A Comer se llevará a cabo la Primera Feria del Empleo para el Sector Gastronómico que estará organizada por la Oficina Nacional del Empleo dependiente del Ministerio del Trabajo. Su director, Enrique López adelantó que estarán disponibles 150 puestos para distintas empresas del sector gastronómico, desde el puesto de gerencia hasta los de mozos. La mayor demanda existe en aquellos puestos que son para los horarios nocturnos.

CONCURSO DE TALENTOS

El día sábado 26 de Agosto, se desarrollará el “Primer Concurso de Talentos”, para premiar a las mejores empanadas. Participarán emprendedores, pymes, las empresas elaboradoras de empanadas o aficionados que se presenten al concurso y elaboren sus empanadas frente a un selecto jurado que será encabezado por Sarita Garofalo. Inicialmente sólo se iba a seleccionar a 30 participantes pero viendo el interés el cupo se elevó a 50. Los ganadores del primero, segundo y tercer puesto recibirán premios en metálico.

PREMIOS 2017

En el transcurso de A Comer se entregarán los Premios Alimentos 2017 que consisten en reconocimientos a personas y empresas destacadas en el sector conforme a la decisión de un jurado que estuvo integrado por periodistas especializados:

Empresas
Las Takuaras
Amandau

Restaurantes
San Pietro
Mburicao

Profesionales
Sarita Garofalo
Rodolfo Angenscheidt

Emprendedores
Ochsi, emprendimiento exitoso
Delicatessen emprendimiento pymes

CAPACITACIONES Y CHARLAS

Se tiene previsto realizar cursos de capacitaciones sobre diversos aspectos de la gastronomía a cargo de docentes del Servicio Nacional de Promoción Profesional (SNPP) que otorgará certificaciones. Habrá charlas magistrales a cargo de reconocidos profesionales tales como Sarita Garofalo, Vidal Domínguez Díaz, Julio César Fernández, Pedro Cáceres, Carla Palmieri y otros. También habrá exposiciones acerca de casos de éxito a cargo de representantes de empresas tales como Amandau, Cooperativa Chortizer, Granopar, Mazzei, etc. Todas estas actividades se realizarán en el auditorio que será montado en el lugar del evento, sin costo alguno para los que deseen participar.

RUEDA DE NEGOCIOS

Otra de las actividades que se desarrollará en A Comer es la Rueda de Negocios aprovechando que concentrará a productores, importadores e inversionistas de nuestro país y el extranjero. Estarán empresarios y microempresarios, importadores, distribuidores, marcas nacionales e internacionales entre otros, todos del sector gastronómico de 10 países, entre ellos Perú, Japón, Argentina, Brasil, Uruguay, Bolivia, Korea, Rusia, Colombia y México. De ahí que A Comer tiene por objetivo convertirse en la principal plataforma de negocios a nivel nacional e internacional en este sector.

¿Y PARA COMER?

La zona de restaurantes convocará a las siguientes empresas y profesionales:

  • Asado Benítez
  • Kamambú Restaurante
  • Aquí Madrid
  • Barbacoa Peruana
  • Chanchito Rico
  • Alma Zen
  • Sushi Pop
  • Productores de Remanso
  • Jalisco Mexican Grill
  • Pizza Tía Chela
  • Pizzas artesanales Santis
  • Santa Gourmet

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