The Brooklyn Hotel renovó recientemente su carta de tragos y comidas reafirmándose en la intención de marcar hitos en la coctelería y su combinación con el sushi. Pero ahora agregaron la idea de que el cliente debe interactuar con el bartender a través del ejercicio de un ritual en la preparación de los tragos. Además […]

Después de que estuvieran en la picota por varias semanas, los food parks pasan de nuevo a la ofensiva con la habilitación de un local ubicado en el barrio Mburucuyá que sitúa en un nivel superior a este modelo de negocio. Tanto por la organización, la infraestructura, el cumplimiento de las normas municipales (no todas) […]

El restaurante Eleven Madison Park de la ciudad de New York fue elegido como el mejor restaurante del mundo 2017 según la clasificación realizada por The World’s 50 Best Restaurants.  Despojó de ese título a Ostería Francescana que este año ocupa el segundo lugar.  El mejor sudamericano ubicado es Central de Lima, Perú que cayó […]

Paraguay se adherirá a los festejos por el Día Mundial del Malbec el próximo 17 de abril. Esta celebración fue instituida por Wines of Argentina y este año en nuestra ciudad habrá eventos especiales donde podrá disfrutarse de las mejores versiones argentinas de los vinos de la mencionada cepa. Será con el respaldo de la […]