El buen sabor de Ñam merecía más público
El vori vori dispara la alarma en Masterchef
Un día muy especial para la gastronomía
Una cena para brindar con y por el Malbec
Una comilona solidaria habrá en La Cachamba
ACTUALIDAD  

A avivar el Fuego de Todos

La Comilona de Teletón, la mayor fiesta solidaria gastronómica cumple 35 años, y con tantos años encima los organizadores vieron que era necesario innovar para seguir creciendo y mejorando. Los años cumplidos y la no llegada a la meta, fueron suficiente motivación para que este año lancen un nuevo formato denominado “El Fuego de Todos“. […]

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BEBIDAS  HISTORIAS  

La fama del gin tonic catapultó a Tanqueray

NOTA PATROCINADA.   La ginebra o el gin como vulgarmente se la conoce nunca estuvo entre las bebidas alcohólicas más conocidas y populares. Pero en los últimos años, a caballo de la popularidad que adquirió el gin tonic  pasó a constituirse en un punto de referencia. Y así fue que Tanqueray un gin Premium comenzó […]

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ACTUALIDAD  

A los 81 años aspira ser el Masterchef

Con esa edad, Arsenio Ortega se clasificó para participar del concurso para cocineros aficionados Masterchef Paraguay. No está solamente para llenar el cupo, tiene excelentes cualidades culinarias. Fue la nota más resaltante del programa que se emite por Telefuturo. Ya están seleccionados los 18 participantes que tomarán parte del reality de cocina, que a partir […]

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RESTOS  

Recetas del Novecento con toques del siglo 21

Novecento nació en Nueva York. El concepto original fue cocina tradicional argentina adaptada un poco al gusto de la Gran Manzana. La franquicia de la marca que se instaló en Plaza Moiety adoptó esa mezcla de pastas, milanesa, papas fritas, flan casero, etc. pero con mucha flexibilidad, sin que por eso pierda identidad. Así incorporaron […]

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BEBIDAS  

Un día para el malbec también en Paraguay

Hace cuatro años que en nuestro país viene celebrándose el Día Mundial del Malbec, una iniciativa argentina. Claro, se trata del vino más conocido y consumido en Paraguay, al punto que nos hemos convertido en un importante mercado de destino para el malbec argentino cuya presencia en nuestro mercado aumentó casi el doble en los […]

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RESTOS  

Ocasión para comer de todos los restaurantes

Por fin va a concretarse un anhelo que se está persiguiendo desde hace muchos años. Reunir a los más importantes restaurantes de la ciudad en el mismo lugar para que el comensal tenga la oportunidad de degustar en un solo evento la mayor diversidad de cocinas locales. Esto ocurrirá los días 17 y 18 abril […]

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ACTUALIDAD  COCINEROS  SIN CATEGORíA  

50 millones para el primer Masterchef

Comenzó ayer por Telefuturo la emisión del programa MasterChef Paraguay y una de las novedades fue el anuncio de que el ganador recibirá un premio de 50 millones de guaraníes más un curso de tres años para su formación profesional. El programa apunta a ser uno de los más entretenidos de la televisión paraguaya. Su […]

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ACTUALIDAD  BEBIDAS  

Formarán a bartenders  y ayudantes de cocina

Un nuevo curso para la formación gratuita de bartenders y ayudantes de cocina se realizará desde este mes en O´Hara Escuela Integral de Gastronomía como parte del programa Aprendiendo para la Vida (Learning for Life) que desde hace años desarrolla la empresa Diageo. Está destinado a jóvenes de escasos recursos económicos para que con esta […]

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BARES  

Apuesta gastronómica que está librada al azar

El Complejo Veranda está tratando de resurgir con todo. Un grupo inversor brasileño tomó la posta de ese privilegiado lugar y preparó un cóctel que mezcla el juego, la diversión y la gastronomía recurriendo a un moderno casino y a un distinguido restaurante. Están en el mismo edificio. Comparten la misma entrada. Una gran barra […]

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ACTUALIDAD  

El martes comienza el MasterChef Paraguay

El próximo martes, 3 de abril a las 22:00 horas, comenzará a emitirse por las pantallas de Telefuturo, el programa MasterChef en su versión paraguaya. Se trata del concurso televisivo de cocina para aficionados más exitoso del mundo. Los capítulos ya se están grabando, bajo un hermetismo absoluto y en los primeros programas se irán develando […]

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