Conocido de Paraguay es el mejor del mundo
MasterChef bajó a uno de los más pintados
Josmar Figueras es el mejor bartender 2019
Pakuri persiste en su búsqueda gastronómica
El domingo eligen al nuevo rey del trago
ACTUALIDAD  BARES  RESTOS  

Histórico boicot a las tarjetas de crédito

Es la primera vez, en nuestro país, que un sector del comercio se niega a aceptar el pago con las tarjetas de crédito Visa y Mastercard. Hoy y mañana, más de un centenar de locales gastronómicos adoptarán esa medida en protesta por las comisiones que les cobran esas marcas. El Banco Central ya paró la […]

Leer más »

ACTUALIDAD  CHEFS  COCINEROS  

“Apostamos a levantar el nivel de la gastronomía”

“No solo apostamos a unos diseños de ropa gastronómica de primera calidad, sino también a levantar el nivel de la gastronomía en Paraguay”.  Así justificó la diseñadora Verónica Pardo su iniciativa de traer por primera vez al país, los cursos de cocina del Cordon Bleu, uno de los más afamados institutos de enseñanza del mundo. […]

Leer más »

ACTUALIDAD  BARES  GASTRONOMíA  RESTOS  SIN CATEGORíA  

Restaurantes inician boicot a las tarjetas

Más de 150 locales gastronómicos de Asunción no aceptarán el pago con tarjetas de crédito Visa y Mastercard los días sábado 8 y domingo 9 de junio, como medida de protesta en la búsqueda de reducción de las comisiones fijadas por las marcas. Entre ellos se encuentran los locales nucleados en la Asociación de Restaurantes […]

Leer más »

ACTUALIDAD  CHEFS  COCINEROS  

MasterChef ya deja ver a los favoritos

Pasados los diez primeros programas se puede vislumbrar quienes son los principales candidatos a ganar en esta tercera temporada el título de MasterChef Paraguay. Y no aparecen mujeres  en el cálculo de posibilidades cuando que las dos ediciones anteriores fueron ganadas por las féminas. Anoche, se eliminó Demián Matos, un venezolano que llegó a nuestro […]

Leer más »

BEBIDAS  

Una noche regada con champagne Taittinger

Y no solamente en el sentido de esparcir abundantemente un líquido sobre una superficie. Sino también en el de que fue una noche de placeres, gastronómicos, claro está. La bebida se esparció casi hasta desparramarse, en las gargantas de los asistentes. Y cayó en terreno fértil ya que fue muy selecto el grupo de invitados. […]

Leer más »

ACTUALIDAD  CHEFS  COCINEROS  

Buscan crear el primer plato trinacional

El próximo 14 de junio se realizará en la ciudad de Foz de Iguazu, un singular evento  gastronómico que tendrá entre sus objetivos elegir al primer plato trinacional, que represente la cocina, la historia y la cultura de los países de las Tres Fronteras, Brasil, Paraguay y Argentina. Chefs de esos países tendrán que competir […]

Leer más »

ACTUALIDAD  

El futuro está en comer rico pero sano

“El fundamento para el desarrollo de la gastronomía en el Paraguay para el siglo XXI será comer rico, pero sobre todo comer saludable, comer sostenible, y no perder la tradición”, así expresó Almudena Villegas Becerril, una experta española que estuvo recientemente en nuestro país participando de un simposio sobre el tema, que también contó con […]

Leer más »

ACTUALIDAD  BEBIDAS  

La Expo Vino repite el éxito de siempre

Pasó una nueva edición de la Expo Vino y otra vez culminó con el éxito al que nos tiene acostumbrado. Una multitud llenó las instalaciones de Talleyrand Costanera durante las dos noches, nuevas empresas importadoras se sumaron al evento, hicieron su aparición por primera vez algunas bodegas y varias etiquetas se presentaron en el mercado. […]

Leer más »

ACTUALIDAD  BEBIDAS  

Aristócrata, en pos del terreno perdido

Con motivo del festejo por la Independencia, Cañas Paraguayas SA (CAPASA) habilitó un museo e incluso por primera vez permitió visitas guiadas a sus instalaciones industriales. También permitió un acercamiento a uno de los productos más nobles del Estado y promotores del orgullo nacional: la caña Aristócrata que a pesar de los desatinos cometidos por […]

Leer más »

ACTUALIDAD  CHEFS  COCINEROS  

Quedó fuera a causa de una hamburguesa

Sorpresivamente, anoche se eliminó de MasterChef Paraguay, Laura Chamorro una sanlorenzana de 26 años que en principios estaba vista como una fuerte competidora por sus propios compañeros. Se salvaron incluso, los que en los papeles previos aparecían como los concursantes más débiles. La prueba fatal fue preparar una sencilla hamburguesa de búfalo pero la carne […]

Leer más »

      Página siguiente »