Cenando en la boca de los Saltos del Monday
Fontclara muestra el secreto del panettone
Vino de visita, le gustó y puso un restaurante
Rodrigo se coló entre los semifinalistas del MasterChef
La cocina paraguaya necesita un akapete
ACTUALIDAD  GASTRONOMíA  SIN CATEGORíA  

Japón tuvo su gran fiesta gastronómica

A pesar del vendaval que se vino el sábado, la gran fiesta cultural japonesa desarrollada en el Centro de Convenciones Mariscal, terminó con el éxito que esperaban los organizadores, tanto porque cumplieron sus metas de asistencia de público, como por el hecho de que colmaron sus expectativas respecto a las ofertas gastronómicas que hubo en la […]

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ACTUALIDAD  COCINEROS  

La mandioca voló alto anoche en MasterChef

Fue muy gratificante ver anoche en MasterChef Profesionales, como la mandioca adquirió un protagonismo que pocas veces tuvo en nuestro país. Se prepararon recetas inéditas y muchas simples y otras asombrosas como nunca antes vimos en nuestro país. Mostrándonos insospechadas posibilidades. El eliminado de turno, sorpresivamente fue Sergio Vera y ya solo quedan ocho concursantes. […]

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ACTUALIDAD  CHEFS  

Un robot que ya lleva 100 años en la cocina

Para recordar el centenario de la batidora más vendida y famosa del mundo, la empresa NGO organizó un evento especial para destacar las grandes prestaciones que brinda este equipo de cocina que es un verdadero robot debido a las múltiples actividades que realiza automáticamente. Se trata de KitchenAid. Y para demostrar todo eso estuvo presente […]

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RESTOS  

La cocina de KZero, tiene listo el pollo

Hace exactamente un año KZero habilitó un local gastronómico donde ofrecen todo tipo de comida rápida en base a los pollos que ellos mismos producen. Sin embargo, sostienen que no se trata de ofrecer comida rápida sino “buena comida lo más rápido posible”. Alcanzaron el éxito rápidamente, ya que ahora debido a la alta demanda […]

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ACTUALIDAD  RESTOS  

Un afternoon tea de la mano del Sheraton

Desde hoy miércoles 30 de octubre, de 16 a 18:00 horas el Hotel Sheraton Asunción pone a disposición de los amantes de té, la primera experiencia en Asunción de Afternoon tea, que consiste en un servicio especial a la hora de la merienda que contará con variedad de bocaditos salados y de fina pastelería acompañado […]

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ACTUALIDAD  CHEFS  COCINEROS  

Endara es el rival a vencer en MasterChef

Cumplido el octavo programa de MasterChef Profesionales se puede tener ya un panorama más claro acerca de quiénes son los principales candidatos a quedarse con el título de esta temporada. Allí resalta el nombre del colombiano Julián Endara como el participante con mejores condiciones para lograr el triunfo. Anoche se eliminó Leticia Duarte, siguiendo con […]

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RESTOS  

La banda oriental crece en la gastronomía local

Un nuevo restaurante de origen uruguayo se inauguró recientemente en Asunción, lo que viene a demostrar el creciente interés charrúa en diversos ámbitos de la economía local. Se trata del restaurante y parrilla, Lo de Silverio, instalado en la esquina de Santa Teresa y Bernardino Caballero. Su especialidad es el asado y las pastas caseras […]

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ACTUALIDAD  

Industrias de alimentos se reúnen en Asunción

Representantes de las empresas e industrias productoras de alimentos y bebida provenientes de 12 países  de América se reúnen desde ayer en Asunción para tratar acerca de los principales problemas del sector. Uno de los temas más importantes se refiere a las normas sobre etiquetado de productos ya que cada país tiene su propia legislación […]

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ACTUALIDAD  

Paraguay presente en gran cita gastronómica

Una delegación nacional viaja a la ciudad de San Pablo, Brasil para asistir a Mesa Sao Paulo, uno de los eventos gastronómicos más importantes de América Latina a tenor de la cantidad y calidad de los profesionales del ramo que asistirán al encuentro.  Representantes de nuestro país tendrán incluso participación en una de las numerosas […]

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ACTUALIDAD  CHEFS  COCINEROS  

En MasterChef tuvieron que bailar con el más feo

Anoche en MasterChef Profesionales, los participantes que llegaron a la ronda de eliminación tuvieron que enfrentarse con uno de los peces más feos que existen: el rape. Es horrible, todos lo vimos por primera vez, así enterito. Ellos en directo, nosotros por tv. Algunos lo llaman incluso el pez sapo de tan feo que es. […]

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