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Destacado Gastronomía

El cordero no dio lugar al más mínimo error

Eduardo Baez Balbuena 27 octubre, 2025 No hay comentarios

Chino Aquino poniendo aquí pone el cordero para cocinarlo en cruz a la estaca. Después…

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Destacado Gastronomía

Inicia la Ruta de la Tapa y terminará el domingo

Eduardo Baez Balbuena 23 octubre, 2025 No hay comentarios

La Tapería, es uno de los locales gastronómicos que se adhiere a la Ruta de…

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Destacado Gastronomía

El pacú puso en apuros a los Amos del Fuego

Eduardo Baez Balbuena 20 octubre, 2025 No hay comentarios

El pacú no es una proteína convencional que se cocine habitualmente en la parrilla. De…

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Destacado Gastronomía

Centro Garofalo presente en encuentro internacional

Eduardo Baez Balbuena 16 octubre, 2025 No hay comentarios

Jazmín Garofalo, profesora del Centro Garofalo recibe un reconocimiento por su participación en el congreso…

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Martino Wines llega al país con sus “cepas inusuales” 

Eduardo Baez Balbuena 15 octubre, 2025 No hay comentarios

La bodega argentina Martino Wines suma su oferta de vinos a nuestro mercado basándose en…

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Cocineros Destacado Gastronomía

Amos del Fuego se cobró a su primera víctima

Eduardo Baez Balbuena 13 octubre, 2025 No hay comentarios

Esteban Tamay fue el primer concursante eliminado en Amos del Fuego. Foto del facebook oficial…

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Chefs Destacado Gastronomía

“En mi hoja de ruta no estaba ser parrillero”

Eduardo Baez Balbuena 10 octubre, 2025 No hay comentarios

Leyzman con las medallas que conquistó recientemente en Chile compitiendo con parrilleros y asadores de…

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Amos del Fuego ya busca un nuevo mejor parrillero

Eduardo Baez Balbuena 6 octubre, 2025 No hay comentarios

De izquierda a derecha, Héctor Espínola, Esteban Tamay y Fabio Galvao, tres de los 15…

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Chefs Destacado Gastronomía

Equipazo de parrilleros irá a torneo en Chile

Eduardo Baez Balbuena 4 octubre, 2025 No hay comentarios

De izquierda a derecha aparecen; Edgar Ibañez, Gustavo Barrios, Giovanna Pederzani, Nicolás López, Fabián Delgado,…

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Destacado Gastronomía

Pizzero paraguayo con su segunda estrella en Italia

Eduardo Baez Balbuena 2 octubre, 2025 No hay comentarios

Foto de archivo. Antonio Tomás Yegros recibiendo su primera estrella en Italia. En noviembre viajará…

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