Lo de Osvaldo echó a rodar su Food Truck
Con aires de New York llega Novecento
Ceci Gross busca algo más salado que dulce
Completito: vinoteca, bar de vinos y bistró
El efecto gastronomía moderniza Multiplaza
BARES  

Visión Banco y Fusión acuerdan descuentos

Visión Banco y Fusión Restó firmaron recientemente una alianza comercial por la cual los clientes de la citada entidad bancaria recibirán importantes descuentos a la hora de utilizar sus tarjetas de créditos para usufructuar los servicios gastronómicos del mencionado restaurante. Los descuentos son inmediatos y abarcan incluso la realización de eventos en el mencionado local […]

Leer más »

BARES  

Un bar nuestro que tiene buena estrella

Algunos nacen con estrellas y otros estrellados. Famooosa frase. Que busca significar la dispar suerte con que se inician empresas y proyectos. En gastronomía tiene mucha vigencia porque se abren y se cierran locales constantemente, dentro de esos parámetros. El caso de Ñande Bar podemos ubicar entre los primeros. Apenas tiene un poco más de […]

Leer más »

ACTUALIDAD  

Hacia dónde van los restaurantes en la era digital

Los restaurantes del futuro no van a recurrir a robots o drones pero sí a las nuevas tecnologías. Cosas como la gastronomía móvil, pantallas táctiles, propina digital tienden a imponerse en un ambiente donde la cocina no será el factor más importante y los restauranteros tendrán que convertirse en empresarios especializados y el cliente va […]

Leer más »

BARES  

La Lucille es como la oveja negra del barrio

Lo de la oveja negra no es por mal comportamiento. Aclaremos. Sólo que se sale de los moldes. En una zona identificada con restaurantes de alta gama con locales pitucos y relucientes, ella es como una cueva. Mientras los otros trabajan a puertas cerradas y en muchos casos con exigencia de reservas, La Lucille es […]

Leer más »

ACTUALIDAD  

Pechugon plasmó en un libro su 50 aniversario

Pechugon acaba de cumplir cincuenta años de existencia y celebró ese aniversario de una manera muy particular: editó un libro de cocina que contiene las recetas de más de 60 chefs y cocineros de nuestro país que utilizaron como ingrediente principal, el pollo. Se incluyen las que pertenecen a reconocidos profesionales gastronómicos que hoy ya […]

Leer más »

ACTUALIDAD  

Vuelve la gran fiesta de la cocina italiana

Desde el próximo lunes y hasta el 26 de noviembre se llevará a cabo en nuestro país la Semana de la Cocina Italiana en el Mundo, por segundo año consecutivo. En las principales ciudades, conocidos restaurantes dedicarán a sus clientes platos exclusivos con ingredientes certificados garantizados  de ese país. Varias pizzerías celebrarán el evento “Viva […]

Leer más »

ACTUALIDAD  COCINEROS  

MasterChef llama a los aficionados a la cocina

MasterChef, el reality de cocina más conocido y de más éxito internacional está recibiendo inscripciones de las personas que quieren tomar parte del citado concurso televisivo. Pueden participar hombres y mujeres mayores de edad que no hayan tenido ninguna experiencia profesional en la cocina. Las grabaciones del programa se realizarán entre enero y julio del […]

Leer más »

BARES  

A toda media máquina habilitan Plaza Moiety

Se inauguró días pasados Plaza Moiety, uno de los emprendimientos gastronómicos y de entretenimiento más ambiciosos del país. Anoche se hizo la inauguración oficial de Lupita y para hoy está previsto la habilitación oficial de Negroni. Mientras tanto esperan turno, y se ponen a punto, otros importantes locales de reconocidas marcas internacionales. Tal el caso […]

Leer más »

PLATOS  

Sin Reservas recurre a unos platos chéveres

Tiene el corazón partido. Mitad Colombia, mitad Paraguay. Sus pies están asentados en esta tierra pero la cabeza se le va de uno a otro país. Y además está anclado a una media naranja paraguaya. Tiene la ventaja de que a través de su cocina logra amalgamar partes de ambos mundos e incluso le imprime […]

Leer más »

BARES  BEBIDAS  

Cervecería artesanal y restaurante temático

Palo Santo es en esencia un brewpub. Es decir, una micro cervecería que tiene un bar donde se puede consumir la cerveza que allí mismo se produce. Pero dieron una vuelta de rosca al concepto y la convirtieron en un local donde uno puede tener una experiencia gastronómica más completa. Sirven otros tipos de bebidas, […]

Leer más »

      Página siguiente »